То ли лыжи не едут, то ли со мной что не так....
Это я по поводу выпечки (угу... начиталась тут у Танечки)
В последнее время мне ютуб периодически подсовывает пару каналов кулинарных. Один турецкий, другой марокканский. Названия их я не воспроизведу в принципе. А там рецепты из серии : "Берем одно завалявшееся яйцо и ложку муки и ..."
В общем я и делаю... То лепешки пух-пухи пытаюсь, то лимонные печеньки ...
Правда как-бы не старалась вместо пух-пухов получаются просто лепешки. А печеньки вместо того, чтобы быть растрескавшимися шариками, расплываются в блинчики в процессе готовки.
Вот и думаю: то ли в рецептах подвирают... Хотя скорее нет. То ли мука все же у меня "сильно не такая, как нужно"... Другого объяснения безобразию не вижу.
Хотя даже при таком неудачном исполнении получается просто вкуснятина, но ведь не то... не то...
Это я по поводу выпечки (угу... начиталась тут у Танечки)
В последнее время мне ютуб периодически подсовывает пару каналов кулинарных. Один турецкий, другой марокканский. Названия их я не воспроизведу в принципе. А там рецепты из серии : "Берем одно завалявшееся яйцо и ложку муки и ..."
В общем я и делаю... То лепешки пух-пухи пытаюсь, то лимонные печеньки ...
Правда как-бы не старалась вместо пух-пухов получаются просто лепешки. А печеньки вместо того, чтобы быть растрескавшимися шариками, расплываются в блинчики в процессе готовки.
Вот и думаю: то ли в рецептах подвирают... Хотя скорее нет. То ли мука все же у меня "сильно не такая, как нужно"... Другого объяснения безобразию не вижу.
Хотя даже при таком неудачном исполнении получается просто вкуснятина, но ведь не то... не то...
-
-
15.12.2021 в 18:38-
-
16.12.2021 в 10:39-
-
16.12.2021 в 12:14