Варенье от _Fotina

[Targa]

И мои перипетии....
Как некоторые помнят, я на прошлой неделе решила сварить джем из яблок. Но в результате получила шикарное варенье, которое пришлось раздолбить блендером, ибо джема хотелось.
Вчера я решила, наварить "шикарного" варенья их айвы... Два раза ха-ха! Оно мгновенно превратилось в джем!

Интересная закономерность получилась.

@темы: Для памяти

Comments

[Санькина мать]

фрукты полежали))

[Targa]

Цыпленок по имени Гав, нет. Сняла их в воскресенье. Причем именно сняла, т.е. они не падали. и айва очень "деревянная" была, пока резала - замучилась.

[_FOTINA]

да уж, всё не так - я тут главный вредитель получаюсь уже во втором посте

[Бентен]

никакого секрета )) в айве пектина в 2,5 раза больше, чем в яблоках.

[Targa]

_FOTINA, не-не-не! Моя твоей благодарная! Я вообще пользую твои рецепты периодически, особливо мне кабачки милы
Бентен, но ведь у нас в семье всегда получалась айва дольками, и только у меня получился джем! Правда это первое варенье их своей айвы. Может дело в сорте и особенностях созревания?

[Бентен]

Targa, вполне

[просто Звезда]

как же вкусно варенье из айвы..

[Targa]

Звезда на всю голову, Тебе завтра джема принести?

[просто Звезда]

вредитель, Ты, Леночка!!) я вспомнила что у меня есть такого в холодильнике чуть-чуть.

[Targa]

Звезда на всю голову, не правда твоя, я - пользитель!