Пална!
Я жеж таки сделала сыр из творога по твоему рецепту.
Консистенция получилась - офигенная! Шелк и бархат!
Но, бля... Соли и соды нужно в два раза меньше. Творог видимо еще и со своей "соленцой" был.
В общем схомячим эту банку, попробую еще.
Творог у "наших армян" - шикарный,впрочем, мне это еще папа говорил.