"котлеты в средневековом стиле от К. Жукова" - не плохо, совсем не плохо...
Хотя, конечно, готовятся не "за две минуты". Но результат вполне себе достойный. И на фоне отсутствия в этом году сельдерея, как класса, вполне способны заменить "сельдереево-индющачьи"
правда "рубить" мясо немного замучилась, потому как нет нужного инструмента.