эх.... ну я опять ( или снова) болею... Достало уже. Теперь кашель и "дос задожен".
Сны сегодня были фееричны и ..... в общем фигня всякая снилась...
О, лучше о приятном:
Мне вчера "ужасно-ужасненько" (С) захотелось корочку свежего хлеба. Вот просто жуть как надо!
А учитывая плохое самочувствие (ну не доползла бы я до магазина) и "негарантированность" мягкости покупного хлеба - я страдала. Минут десять страдала, потом еще минут пятнадцать.... А потом до меня дошел очевидный факт - у меня же хлебопечка на подоконнике пылится!
В результате я сделала ржаной хлеб по рецепту Рыж. А что шикарный хлеб получился, хоть в процессе я пару раз и "пугалась за результат". Правда он получился больше "серым" чем "черным". Так что: "хочу еще". Только надо класть поменьше соли и все же заменить воду сывороткой.
И да, настоящие "бабские" дрожжи Я просто изнасиловала мужа, что бы он их купил таки гораздо лучше всяких там "докторов эткеров"! Разница видна невооруженным глазом. А уж спец в лице маман, так сразу только взяв кирпичик в руки сказала что-то типа: "о , да тут нормальные, а не сухие дрожжи использовались"